料理が上手になるには、やっぱり料理教室かなぁ?と思う。
料理本を読んでも、自己流になっちゃうし、基本とか学校の家庭科の授業で習ったくらいだし。
私の母が、公民館の料理教室に通っていて、
そこで作った料理を持ってきてくれたこととかあったけど、
でも、正直 あんまり美味しくなかったんだよなぁ。
その回だけかなと思ったけど、
その後もあんまり…
家でも作ってくれたけど、
母がもともと家で作ってくれてた料理の方が
美味しかった。
きっと、料理教室も美味しいレシピを教えてくれるところと
そうでもないところ(?)とあるんじゃないかな。